Jas­min Kling­spie­gel trägt die Kro­ne der Sala­mi­prin­zes­sin

Mit gro­ßer Span­nung erwar­te­ten die Besu­cher aus ganz Unter­kärn­ten am 21. Sala­mi­fest im Stift Ebern­dorf die Bekannt­ga­be der neu­en Sala­mi­prin­zes­sin 2023. Denn nicht nur im Jaun­tal genießt der Titel hohes Anse­hen, auch in wei­ten Tei­len Kärn­tens ist er bekannt: Die Sala­mi­prin­zes­sin reprä­sen­tiert näm­lich die Genuss­Re­gi­on Jaun­ta­ler Sala­mi im Alpen-Adria Raum. Die Wahl fiel auf die 23-jäh­ri­ge Jas­min Kling­spie­gel aus Köcking bei Ebern­dorf. „Ich habe Michel­le auf eini­gen Ver­an­stal­tun­gen getrof­fen und mit der Zeit habe gro­ßen Gefal­len an dem Amt der Sala­mi­prin­zes­sin gefun­den“, blickt die frisch­ge­ba­cke­ne Sala­mi­prin­zes­sin zurück. Mit ihrer Kür löst sie die bis­he­ri­ge „Prin­zes­sin“ aus Humt­schach, Michel­le Vanes­sa Neu­mann-Spal­lert, ab. Ihre Amts­zeit beginnt tra­di­tio­nell mit dem heu­er schon zum 24. Mal statt­fin­den­den Farant­fest am 15. August 2023 in Globsnitz/Globasnica, wo sie als Höhe­punkt die Sala­mikro­ne an den Sala­mi­kö­nig fei­er­lich über­ge­ben wird.

Aus­dau­er ist gefragt

Kling­spie­gel absol­vier­te die Land­wirt­schaft­li­che Fach­schu­le Stie­ger­hof mit dem Schwer­punkt Pfer­de­wirt­schaft. Danach folg­te eine erfolg­rei­che Leh­re zur Groß­han­dels­kauf­frau. Selbst beschreibt sich die 23-Jäh­ri­ge eher als eine ruhi­ge Per­son und den­noch als eine, die auf vie­len Ver­an­stal­tun­gen anzu­tref­fen ist. In den kom­men­den Mona­ten mit Sicher­heit noch auf vie­len mehr: Farant­fest, Blei­bur­ger Wie­sen­markt, Jose­fi­markt und vie­le mehr. Dass für die­ses Amt also auch eine Men­ge Aus­dau­er dazu­ge­hört, habe sie bereits vor ihrer Wahl gemerkt. „Bei dem Ver­kauf der Lose war Aus­dau­er gefragt“, schmun­zelt sie.

Mit 23 einen eige­nen Bau­ern­hof

Unmit­tel­ba­ren Bezug zur Land­wirt­schaft erlebt die 23-Jäh­ri­ge täg­lich auf ihren eige­nen Bau­ern­hof, den sie gemein­sam mit ihrer bes­ten Freun­din in Köcking gepach­tet hat. „Hier trifft man auf neun Pfer­de, vie­le Hüh­ner, zwei Hun­de und drei Kat­zen“. Der Traum eines eige­nen Bau­ern­hofs reicht schon in ihre frü­he Kind­heit zurück. „Die­sen Wunsch hat­te ich wirk­lich schon von Kin­des­bei­nen auf”, erin­nert sie sich.

Jas­min Kling­spie­gel (23) aus Köcking

© pri­vat

Täg­li­che Ein­bli­cke in die Land­wirt­schaft

Auf einer Insta­gram­sei­te bekom­men die Fol­lower mit ihren „Sto­ries“ einen Ein­blick in das Gesche­hen am Hof. Außer­dem bekommt man beein­dru­cken­de Bil­der von Pfer­den zu sehen. Da liegt es nahe, die Tau­sen­den Fol­lower in den nächs­ten Mona­ten wäh­rend ihres Sala­mi­prin­zes­sin­nen-Daseins mit­zu­neh­men. „So gut wie es geht, wer­de ich das mit der Sala­mi­prin­zes­sin auch ver­bin­den“. In der Frei­zeit arbei­tet sie flei­ßig am Hof und geht eben­so dem Reit­sport nach, heu­er begann sie auch mit der Teil­nah­me an Reit­tur­nie­ren. „Und dann ist der Tag auch schon wie­der vor­bei“, lacht die 23-Jäh­ri­ge.

Vie­le Glück­wün­sche erreich­ten sie

Wirk­lich vor­be­rei­ten kann man sich als Kan­di­da­tin für die „Regent­schaft“ als Sala­mi­prin­zes­sin in Unter­kärn­ten bekannt­lich nicht, aber da wäre den­noch die Sache mit den Herz­lo­sen, deren Anzahl bekannt­lich für die Kür ent­schei­dend sind. „Ich war auf vie­len Fes­ten in der Regi­on anzu­tref­fen und habe dort die Lose ver­kauft“. Freun­de und Kame­ra­den der Feu­er­wehr Ebern­dorf hal­fen bei dem Los­ver­kauf flei­ßig mit. Nach ihrer Wahl und Ankunft daheim wid­me­te sie sich wie­der ihren Pfer­den. In einem ruhi­gen Moment warf sie dann schließ­lich einen Blick in die sozia­len Medi­en und nahm die vie­len Glück­wün­sche und per­sön­li­chen Gedan­ken ent­ge­gen.

Im Mit­tel­punkt: der per­sön­li­che Kon­takt

Obwohl es für sie eine neue Situa­ti­on ist, freut sie sich schon jetzt auf den per­sön­li­chen Kon­takt mit den Men­schen aus Kärn­ten. „Die Nach­barn waren sehr erfreut, dass man die Sala­mi­prin­zes­sin schon zuvor sehen kann. Der per­sön­li­che Kon­takt ist am bes­ten“. Auf die vie­len neu­en Bekannt­schaf­ten in ganz Unter­kärn­ten freut sich Kling­spie­gel beson­ders, zu wir­ken und zu unter­stüt­zen eben­falls, und auf das Sala­mi­prin­zes­sin-Sein sowie­so. „Das pas­siert nur ein­mal im Leben“, sagt sie zu ihrer Kür.