Die Kro­ne der Sala­mi­prin­zes­sin trägt Anna Kapus!

Kommt der Juli lang­sam zu einem Ende und der August steht vor der Tür, so steigt in der Markt­ge­mein­de Ebern­dorf bekannt­lich die Vor­freu­de und auch ein wenig die Ner­vo­si­tät. Denn Anfang August fin­det jähr­lich das Sala­mi­fest rund um die “Jaun­ta­ler Sala­mi” statt, an dem die Jaun­ta­ler Sala­mi­bau­ern mit ihren ein­zig­ar­ti­gen Sala­mi­pro­duk­ten zahl­rei­che Besu­cher in den Ebern­dor­fer Stifts­hof locken. Zudem gibt es noch reich­lich ande­re kuli­na­ri­sche Köst­lich­kei­ten. Woher also die Ner­vo­si­tät? Der tra­di­tio­nel­le Höhe­punkt und gleich­zei­tig span­nends­te Moment ist näm­lich die Bekannt­ga­be der Sala­mi­prin­zes­sin, die für ein Jahr lang die “Jaun­ta­ler Sala­mi” in Kärn­ten prä­sen­tie­ren darf. So wur­de ges­tern (4. August 2024) im Rah­men des 22. Sala­mi­fes­tes die 19-jäh­ri­ge Anna Kapus aus Sit­ters­dorf zur neu­en Sala­mi­prin­zes­sin gekürt. Ein Amt, das bis­her Jas­min Kling­spie­gel inne­hat­te.

Die Freu­de war sehr groß

Es ist für sie schon eine gro­ße Ehre, zur neu­en Sala­mi­prin­zes­sin von den Kärnt­ne­rin­nen und Kärnt­ner gewählt wor­den zu sein und in die­ser Funk­ti­on die “Jaun­ta­ler Sala­mi” ver­tre­ten zu dür­fen, wie sie im per­sön­li­chen Gespräch mit “KLiCK Kärn­ten” ver­rät. “Dadurch wird man rela­tiv schnell bekannt, dein Gesicht ist dann über­all zu sehen”, schmun­zelt Kapus. Am meis­ten wird ihr die Bekannt­ga­be der Ent­schei­dung in Erin­ne­rung blei­ben. “Die Anspan­nung war ziem­lich groß, weil sie uns lan­ge war­ten haben las­sen, aber dann war die Erleich­te­rung auch umso grö­ßer, als die Ent­schei­dung fiel.” Sie freue sich auf die kom­men­den Fest­be­su­che, wie das Farant­fest in Glo­bas­nitz, das Sit­ter­sor­fer Wein­fest, das wohl zu einem beson­de­ren Heim­spiel wird, oder der Blei­bur­ger Wie­sen­markt.

Vie­le neue Men­schen ken­nen­ge­lernt

Aber bis dahin war es für die 19-jäh­ri­ge Absol­ven­tin der HTL Kla­gen­furt im Bereich Maschi­nen­bau (Schwer­punkt Land- und Umwelt­tech­nik) ein wei­ter Weg, gilt es doch vor­ab “Her­zerl-Lose” zu ver­kau­fen und das Gegen­über für die Stimm­ab­ga­be zu über­zeu­gen. Die Lose wer­den dann am Sala­mi­fest für die jewei­li­ge Kan­di­da­tin abge­ge­ben. “Bereits wäh­rend des Vor­ver­kaufs habe ich vie­le neue Men­schen ken­nen­ler­nen kön­nen”, erin­nert sich die Sit­ters­dor­fe­rin zurück, die an den letz­ten Wochen­en­den daher nur sehr sel­ten daheim anzu­tref­fen war. In ganz Unter­kärn­ten war sie unter­wegs, um dem Amt der Sala­mi­prin­zes­sin mit klei­nen und gro­ßen Schrit­ten näher zu kom­men. Und natür­lich war auch die Fami­lie eine gro­ße Unter­stüt­zung in die­ser für sie doch anstren­gen­den Zeit. “Eben­so haben wir uns Kan­di­da­tin­nen gegen­sei­tig moti­viert und sind uns alle ans Herz gewach­sen”, freut sich Kapus.

Fest im Kul­tur­le­ben ver­an­kert

Sie liebt es, in der Süd­kärnt­ner Regi­on ver­schie­de­ne Ver­an­stal­tun­gen zu besu­chen, unter Men­schen zu sein und vor allem auch neue Gesich­ter ken­nen­zu­ler­nen und mit ihnen ins Gespräch zu kom­men: “Dann ist es auch sehr cool, die Regi­on ver­tre­ten zu dür­fen.” Auch so ist die 19-jäh­ri­ge Sit­ters­dor­fe­rin fest im Kul­tur­le­ben ver­an­kert und behält den Ver­an­stal­tungs­ka­len­der in Kärn­ten im Blick: “Ich bin akti­ves Mit­glied der Frei­wil­li­gen Feu­er­wehr Rück­ers­dorf und eben­so Mit­glied meh­re­rer Ver­ei­ne, wie der Dorf­ge­mein­schaft, den Flo­ria­nis­än­ger oder der Kram­pus­grup­pe.” Und abseits davon geht sie auch noch dem Reit­sport nach.

Wie der gest­ri­ge Tag für sie geen­det hat? “Wir haben aus­ge­las­sen gefei­ert, nen­nen wir es mal so”, lächelt sie.